珍妮问道:“是不是非常神奇?”
伊芙还是一脸的不可置信:“太神奇了!哦天呐,这是怎么做到的?”
“那只有陈自己知道,他说这是魔术师的秘密。”
“好吧。”
伊芙站在一旁,紧盯着陈夕的袖子,试图找出其中的奥妙。
陈夕抬头看了一眼她的工作服。
和他的打扮差不多。
牛仔帽,蓝色衬衫,脖子上围着一块色彩鲜艳的印花方巾。
只是牛仔裤换成了牛仔裙。
还别说,挺好看的。
伊芙好奇的问道:“这么大的火,不会把鸡烤糊吗?”
那火球把整个鸡都给包裹起来了,还有火焰钻进了鸡肚子里。
鲍勃信心满满的回答道:“不会,他之前烤牛肉和披萨也是这样烤的。”
“好吧。”
炉膛里,木炭慢慢燃烧着。
产生的一丝白烟受到火球的牵引,越过烤盘之后,没有继续飘向上方。
而是转了个弯,撞到了烤鸡身上。
渐渐的,鸡油被烤化,从鸡皮表面渗透出来,噼啪作响。
鸡皮也从一开始的白色慢慢转变成了棕红色,泛着油光。
感觉鸡肉烤熟了,陈夕挥手熄灭火球。
用筷子挑出鸡肚子里的葱、姜、柠檬以及两颗花椒粒。
随后拿出一个小碗,倒了小半碗辣椒粉、小半碗孜然粉。
搅和均匀,放到烤鸡旁边。
“好了。”
“这就好了?”
鲍勃一看墙上的摆钟,惊讶道:“才5分钟!我们在家用烤箱烤鸡至少要50分钟。”
陈夕拿了张纸,一边擦手一边说道:“明火烤的快。”
“好吧,只有你能这样烤了,快来尝尝怎么样。”鲍勃急切的想要知道新菜成功不成功。
陈夕戴上一次性手套,“咔嚓咔嚓”将两个鸡腿撕了下来,递给珍妮和伊芙。
“女士优先。”
“哦非常感谢,你太绅士了。”
接过鸡腿,放进嘴里一咬。
“咔嚓~”
“呼~好烫,”
“太棒了,这是我吃过最好吃的烤鸡。”伊芙好不容易才将嘴里的鸡肉咽下去,又迫不及待的咬了一口。
珍妮也尝了一口,激动的说道:“非常完美的烤鸡。”
“真的吗?”
鲍勃闻言欣喜,上手拽了个鸡翅下来。
陈夕则撕了块鸡胸肉。
“咔嚓~”鸡皮破碎,露出里面白嫩的鸡肉,冒着热气。
没蘸小料,就这么往嘴里一放。
嗯,不错,很香。
咬碎皮,底下就是厚实的鸡肉。
脂肪已经完全被烤化了,一点都不油腻。
鸡肉的香味非常浓郁,其次是一丝淡淡的胡桃木烟熏味。
再然后就是去腥用的葱、姜、柠檬的味道,一一在口腔中呈现出来。
他又蘸了点小料再吃。
果然,孜然粉辣椒粉才是烧烤的最佳配置。
伊芙三两口吃完了手里的鸡腿,嗦掉手指头上的油:“陈,能给我一双手套吗?”
“ok。”陈夕将一次性手套的盒子从身后拿了过来。
“谢谢。”
伊芙戴上手套,上手又撕了一大块鸡肉下来,也学着陈夕蘸着小料吃。
“嗯~good,我们的烤鸡卖多少钱一只?”
珍妮已经忘记了吃过早饭的事情,津津有味的吃着烤鸡,闻言回答道:“68美金一只。”
伊芙边吃边点头:“嗯~有点贵,不过很值得,我如果有钱的话,一定会买的。”
很快,一只鸡就被吃完了,只剩下一堆鸡骨头。
陈夕突然想起一件事:“有人把鸡屁股吃了吗?我没有去掉。”
伊芙嗦着手指头,闻言一呆:“我刚刚吃了一块三角形、口感很好的肉,不知道是不是鸡屁股。”
陈夕笑了:“别担心,我已经洗干净了。”
“呕~”
“哈哈哈。”
吃完烤鸡,众人就各自进入了工作岗位。
陈夕主厨。
鲍勃洗碗。
珍妮收银员。
伊芙服务员。
伊芙本来还有点担心,第一天上班会忙不过来。
结果到了中午十一点多,餐厅的门都没有被推开一次。
“为什么没有人进来。”伊芙十分不解。
她的收入来源主要是小费,没有客人就只有一小时5美金的时薪。
鲍勃倒是十分淡定:“餐厅现在的生意不是很好,放心,陈的厨艺你也看到了,有他在,我们餐厅火爆起来只是早晚的事。”
“ok,我对陈百分百放心。”
回味起早上的烤鸡,伊芙觉得鲍勃说的很对。
终于,在众人的期盼中,餐厅的门终于被推开了,进来了两大一小三个人。
伊芙连忙拿着菜单上前,满脸笑容:“哈喽~欢迎光临。”
“哈喽。”
三人中的小女孩朝厨房挥挥手:“嗨,陈。”
陈夕挥手回应:“你好吉娜。”
伊芙问道:“你们认识?”
鲍勃介绍说:“吉娜一家是我们的老朋友了。”
伊芙:“原来如此,自我介绍一下,我是伊芙,今天刚来的服务员。”
“伊芙你好。”
认识了一下,吉娜妈妈说道:“是这样的,今天晚上我们家有一场家庭烧烤派对,大概有20个人,我想在这里定两份牛肉披萨,两份培根披萨,可以吗?”
“当然可以,还有,今天我们推出了新菜,我觉得非常适合你的家庭派对。”伊芙见缝插针,推销起了烤鸡。
吉娜妈妈好奇问道:“什么新菜?”
“烤鸡,非常非常美味,相信我,你一定不会后悔的。”
吉娜妈妈想了想,说道:“我们自己准备了一只烤鸡,不过陈做的烤鸡一定要尝一下,给我们来一只,多少钱?”
“68美金。”
“ok,我们的派对在晚上6点钟开始,所以我希望能在那之前送到。”
“没问题。”
吉娜妈妈写下了地址和电话,一家人就走了。
鲍勃夸赞道:“伊芙,做的非常好,我们的烤鸡刚推出就卖掉了一只。”
“非常轻松。”伊芙的脚步都自信了起来。
中午没有生意,陈夕早早的就做起了员工餐。
先煮了一锅米饭。
他特意多煮了点,既够今天吃的,明天还能做蛋炒饭。
随后又炒了个土豆片炒牛肉。
熊熊烈火中,食材在锅里上下翻飞。
不多时就熟了,散发出浓郁的香味。
陈夕装了四碗米饭,然后将炒好的土豆片炒牛肉盖在饭上。
省的鲍勃和珍妮在那一点点分了。
“吃饭。”
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